635337795
707072437
Часы работы: с 9-00 до 18-00,
обед с 13-00 до 14-00., пн-пт.
Адрес: Московская область,
Дмитровский район,
пос. Некрасовский, Школьная ул., дом 7
Обратная связь
E-mail:
goros2009@yandex.ru
 

Полезное

Главная / Продукция / Cырье для пищевой промышленности

Д-ксилоза

Моносахарид из группы пентоз, так называемый «древесный сахар», сладость — 60 % по сравнению с тростниковым сахаром. Имеет вид белых кристаллов или кристаллического порошка со сладким вкусом. Производится методом гидролиза отрубей, древесины, соломы, скорлупы абрикосовых косточек. Практически полностью усваивается человеческим организмом.

D-ксилоза представляет собой сахарозаменитель, подсластитель, эмульгатор, влагоудерживающий компонент, стабилизатор цвета, текстуратор, диспергирующий компонент. Может использоваться как самостоятельное вещество или ингредиент в выпуске ксилита.

Сфера применения:

  • молочная промышленность;
  • производство мороженого;
  • выпуск напитков;
  • производство оздоровительных продуктов;
  • подкрашивание тузлука.

«Древесный сахар» пользуется спросом среди людей, контролирующих свой вес, и диабетиков.



Назад в раздел
Заказать

Нажми и вылечи:

Достижения

Часы работы: с 9-00 до 18-00,
обед с 13-00 до 14-00., пн-пт.
Адрес: Московская область,
Дмитровский район,
пос. Некрасовский, Школьная ул., дом 7